La siguiente es una tarta de verduras improvisada, hecha con: - Masa de hojaldre (perfectamente sustituible por otra masa tipo brisa o similar. - Una cebolla - Un calabacín - Un pimiento verde - Un tomate - Una zanahoria - Alcachofas - Espárragos trigueros - Champiñones - Pimientos del piquillo - Nata 200 ml...
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Hoy, 5 días después de cocinar mi potaje de garbanzos con bacalao, escribo la receta: Para 8 personas (bocado arriba, bocado abajo): 500 gr de garbanzos pesados en seco 2 patatas grandes 300 gr de bacalao salado 4 huevos 200 gr de espinacas 250 gr de almendra cruda molida 5 dientes de ajo 1...
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Os voy a dar envidia. Para hoy, ensalada de garbanzos con un toque árabe. Ingredientes: Garbanzos cocidos Trigo cocido Mini kumatos Berenjena a la plancha conservada en aceite Alcaparras encurtidas por mi suegra Pepino ecológico de los vecinos Para el aliño: Aceite de oliva virgen extra Zumo de un limón Cilantro, perejil y menta...
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